Организация питания в образовательной организации
- Родительский контроль питания
- О здоровом питании
- Локальные нормативные акты об организации горячего питания в школе
- Анкетирование по питанию
Меню ежедневного горячего питания
Поставщик продуктов в МКОУ СОШ ЗАТО Солнечный - ИП Яничев.
Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно – психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно – приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питания в нашем детском саду уделяется повышенное внимание.
Основными принципами организации питания в нашем учреждении являются:
* Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.
* Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.
* Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.
* Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.
* Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.
* Соблюдение гигиенических требования к питанию (безопасность питания).
Мы понимаем, что правильное, сбалансированное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям, поэтому очень важно соблюдать принципы рационального питания детей.
Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в с соблюдением требований СанПин и товарного соседства.
Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.
Все блюда — собственного производства; готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами.
Для детей аллергиков по справкам врачей готовятся диетические блюда.
Питание в МКОУ организовано на основе следующих документов:
Требования к качеству пищевых продуктов, предназначенных для организации питания обучающихся, воспитанников и студентов государственных образовательных учреждений.
Требования к качеству пищевых продуктов, предназначенных для организации питания воспитанников дошкольных образовательных учреждений.
Нормативные документы
- Федеральный закон РФ от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
- Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 "О защите прав потребителей"
- Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях. СанПиН 2.4.1.2660-10", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 22.07.2010 № 91
- Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. СанПиН 2.4.1.3049 - 13
- Санитарные правила "Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила. СП 2.3.6.1079-01. 2.3.6", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001
- Методические рекомендации г. Москвы "Номенклатура и рекомендуемые требования к качеству пищевых продуктов, используемых в питании детей и подростков в образовательных учреждениях", утв. руководителем Управления Роспотребнадзора по городу Москве Н.Н. Филатовым и директором НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков НЦЗД РАМН В.Р. Кучмой 25.06.2010
- Методические рекомендации "Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации. МР 2.3.1.2432-08", утв. Роспотребнадзором 18.12.2008
В школьное меню МКОУ СОШ ЗАТО Солнечный входит только завтрак для начальной школы 1-4 классов. Начало завтрака в 10:20 по мск. времени. Информация о составе школьного меню выкладывается на сайт ежедневно в формате таблицы Excel.
"Горячая линия" МКОУ СОШ ЗАТО Солнечный по вопросам организации горячего питания 8(48235)44632-Григорьева Елена Владимировна (пн-пт: 8:00-17:00, обед 13:00-14:00), или использовать вкладку "Контакты", подраздел "Отзывы и вопросы" либо подраздел "Обращения граждан".
Здесь Вы можете ознакомиться с информацией о ежедневном школьном меню МКОУ СОШ ЗАТО Солнечный:
2025 год
-
-
Сентябрь Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 35 26 27 28 29 30 31 1 36 2 3 4 5 6 7 8 37 9 10 11 12 13 14 15 38 16 17 18 19 20 21 22 39 23 24 25 26 27 28 29 40 30 1 2 3 4 5 6 -
Октябрь Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 40 30 1 2 3 4 5 6 41 7 8 9 10 11 12 13 42 14 15 16 17 18 19 20 43 21 22 23 24 25 26 27 44 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 -
Ноябрь Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 44 28 29 30 31 1 2 3 45 4 5 6 7 8 9 10 46 11 12 13 14 15 16 17 47 18 19 20 21 22 23 24 48 25 26 27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 -
Декабрь Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 48 25 26 27 28 29 30 1 49 2 3 4 5 6 7 8 50 9 10 11 12 13 14 15 51 16 17 18 19 20 21 22 52 23 24 25 26 27 28 29 1 30 31 1 2 3 4 5
-
Январь Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 1 30 31 1 2 3 4 5 2 6 7 8 9 10 11 12 3 13 14 15 16 17 18 19 4 20 21 22 23 24 25 26 5 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 -
Февраль Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 5 27 28 29 30 31 1 2 6 3 4 5 6 7 8 9 7 10 11 12 13 14 15 16 8 17 18 19 20 21 22 23 9 24 25 26 27 28 1 2 3 4 5 6 7 8 9 -
Март Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 9 24 25 26 27 28 1 2 10 3 4 5 6 7 8 9 11 10 11 12 13 14 15 16 12 17 18 19 20 21 22 23 13 24 25 26 27 28 29 30 14 31 1 2 3 4 5 6 -
Апрель Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 14 31 1 2 3 4 5 6 15 7 8 9 10 11 12 13 16 14 15 16 17 18 19 20 17 21 22 23 24 25 26 27 18 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
-
Май Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 18 28 29 30 1 2 3 4 19 5 6 7 8 9 10 11 20 12 13 14 15 16 17 18 21 19 20 21 22 23 24 25 22 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 -
Июнь Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 22 26 27 28 29 30 31 1 23 2 3 4 5 6 7 8 24 9 10 11 12 13 14 15 25 16 17 18 19 20 21 22 26 23 24 25 26 27 28 29 27 30 1 2 3 4 5 6 -
Июль Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 27 30 1 2 3 4 5 6 28 7 8 9 10 11 12 13 29 14 15 16 17 18 19 20 30 21 22 23 24 25 26 27 31 28 29 30 31 1 2 3 -
Август Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 31 28 29 30 31 1 2 3 32 4 5 6 7 8 9 10 33 11 12 13 14 15 16 17 34 18 19 20 21 22 23 24 35 25 26 27 28 29 30 31
-
Сентябрь Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 36 1 2 3 4 5 6 7 37 8 9 10 11 12 13 14 38 15 16 17 18 19 20 21 39 22 23 24 25 26 27 28 40 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 -
Октябрь Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 40 29 30 1 2 3 4 5 41 6 7 8 9 10 11 12 42 13 14 15 16 17 18 19 43 20 21 22 23 24 25 26 44 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 -
Ноябрь Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 44 27 28 29 30 31 1 2 45 3 4 5 6 7 8 9 46 10 11 12 13 14 15 16 47 17 18 19 20 21 22 23 48 24 25 26 27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 -
Декабрь Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 49 1 2 3 4 5 6 7 50 8 9 10 11 12 13 14 51 15 16 17 18 19 20 21 52 22 23 24 25 26 27 28 1 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
kp2025 (Загружено на сайт 23 декабря 2024 в 16:57 | Размер 15,9 Kb)-
kp2024 (Загружено на сайт 16 апреля 2024 в 17:48 | Размер 11,8 Kb)
-
kp2023 (Загружено на сайт 16 октября 2023 в 12:07 | Размер 11,2 Kb)
-
tm2023-sm (Загружено на сайт 16 октября 2023 в 12:04 | Размер 54,8 Kb)
Меню школа (Загружено на сайт 10 марта 2023 в 15:24 | Размер 370 Kb)-
Меню школа (Загружено на сайт 9 ноября 2022 в 07:57 | Размер 976,6 Kb)